ここんところ土日は何か用事が入っていた
そして来週からまたしばらくは土日必ず用事が入ってる
その谷間の
本当に久しぶりに暇な土曜のお休みだった。
午前は朝早く起きて(目が覚めてしまってが正しい)お買い物。
それからずっと借りっぱなしで(本当に申し訳ない)8mmデッキを
返しますとS谷さんに連絡したらなんとうちの前まで引き取りに来て下さって
もう恐縮の嵐・・・S谷さんほんとうに助かりました。
昼ごはんは鶏南蛮そばを作って食べてから
山田でんき行ったり、ユニクロ行ったり、ニトリ行ったり・・・
典型的な郊外型おやじの休日の過ごし方だ。
なにせ同じようなおやじがそれぞれ各所に沢山いるものだから
まず間違いはない。
暇な休日は料理がいちばん。
まずは大振りなアジを一夜干にしておく
季節を感じる菜の花は一夜漬けに
木綿豆腐をしっかり水切りしてから揚げだしに カツオ出汁の餡をかけて
昆布、椎茸、鰹節をしっかり効かせた出汁でしろ菜の炊いたん
具を甘辛く炊いて薄味の味ご飯に混ぜ合わせた博多風かしわ飯
自家製タレに漬け込んだラム肉でジンギスカン
あまった時間でついでにおつまみ、生ピーナッツと白ねぎの炒め煮。