「だっからよー な日々」

御礼

３年ってあっという間だな。
としみじみ思う。

２００９年１０月２１日
堺・三国ヶ丘にて沖縄食堂 風亭 開店。

その当時のブログを読むと
その時の気持ちがよみがえってくる。

期待より不安や焦燥。
これまで経験したことのない感情のさまざまな波に
驚き、疲れ、格闘していた。

もちろん
今もそうじゃないわけではありません。
自営業者はサラリーマンとはまるで違ったストレスを感じるわけで
例えば
夜の９時
だ～れもいない店内にひとりでいると（つまりボウズ）
「世界の終わり」みたいに感じるものでございます。

３年前のあの頃
何が嬉しかったって
友人たちの来訪である。
ガラっと扉を開けて入ってきてくれる見知った顔。
旧知の友人から三線仲間から陶芸関係からサラリーマン時代の知人
と、みんなが応援してきてくれたから
あの始めたての日々、気持ちが持ったような気がする。

そして３周年。
またみんなが訪ねてきてくれました。
そしてたくさんのお祝いの品々頂戴いたしました。
また遠方の方からはたくさんのメッセージ頂きました。
個々には書ききれないので
たいへん失礼ながらブログ上にて
あらためて御礼申し上げます。

ほんとうにありがとうございました。

みなさまの応援があってこその風亭でございます。
これからもよろしくお願い申し上げます。



忘れないでね。

振り子

あらためてしみじみ見たけど



泣けますね。

涙腺弱くなったかな
歳取ったかな。

大工哲弘ニューアルバム 八重山百哥撰・第４弾 「揚」

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本日２４日発売開始



沖縄食堂　風亭でもお求めいただけます。

３年でした。

１０月２１日は風亭の誕生日。
そう３周年でした。

お祝いの品々や花、
メッセージを頂き
ほんとうにありがとうございます。

あっと言う間の３年で
自分が驚いている次第。

ぶっちゃけどうだったの？って聞かれると
思ったほど悪くはないけどよくも無い（笑）
そんな３年だった。

書きたいことは山ほどあれどそれはまたあらためて。

昨夜は師匠大工哲弘先生のらいぶ２日目


大工先生
そしてご来店ならびに集まってくださった皆様
ありがとうございました。

今月は風亭3周年月間です。

今月10月は
沖縄食堂風亭3周年月間。

ただいまご来店のお客様にうめーし（赤黄箸）
お配りしています。



今週末20日（土）21日（日）は
3周年記念大工哲弘らいぶ２days
両日とも満席、当日券はございません。

さてそして第3弾！
27日（土）28日（日）29日（月）感謝ＤＡＹＳを開催します。
「ささやかなお楽しみ抽選会」や日替わりドリンク半額など
是非ご来店ください。

「ささやかなお楽しみ抽選会」
内容につきましては近日沖縄食堂　風亭のブログで発表いたします。

健さん

高倉健

なんか呼び捨てにするのが憚られる

高倉健さん　８１歳。

すごいね。

映画「あなたへ」を今日見てきた。

実は健さんファンである。ここだけの話。
でもヤクザ映画の健さんは一回も見たことが無い。
「幸せの黄色いハンカチ」からのファンである。
以来全作品を劇場にて鑑賞。
いちばん好きな作品は「動乱」かな

なにせ健さんかっこいい。

ほとんどの方はご存じないだろうが
ＴＢＳでの初ドラマ「あにき」ってのがあった。
大学一回生の冬だった。
あのころはビデオデッキなんて無い時代
最終回だけを見逃したのがいまだに残念だ。

そんな健さんが８１歳にして映画主演
これは見るでしょう。

内容はさておき
スクリーンの中の健さんは
そこにいるだけで存在感がある。
いやぁまだまだがんばって頂きたい。

がんばって頂きたいといえば
もっともっと出演して欲しかった大滝秀治さん
この映画が最後の出演となられました。

「ひさしぶりに、きれいな海ば見た」
この大滝秀治さんの台詞聞くだけでも値打ちのある映画ですよ。



健さんの映画見た後は背筋が伸びます。
同じような帽子被ってみたけど
頭の大きさがだいぶ違うね。

ひさしぶりに「居酒屋兆治」のＤＶＤでも借りてこようかな。

そばは、そばでも中華そば

近頃、マイブームは
セブンイレブンで見つけたこれ。



名前を冠した店の味とは大違い
車庫前系のとんこつ醤油味がよく再現されており
麺もなかなかそれっぽい。

紀州人はウチナンチュが沖縄そばが食べたいように
和歌山中華そばが食べたくてたまらなくなる時があります。

今頃
大工先生は和歌山の空の下だな～
と思いをはせながらの
お昼ごはんでした。

10月ですね。

福島に新しい沖縄そば屋が出来た
との　ごんぞさんからの情報を得て
ちょうど福島区に用事があった今日早速訪ねてみた。

ＪＲ福島駅から徒歩で7分くらいか？
福島6丁目の交差点を右折
二筋目を左に
そう、一芳亭の隣のビルである。

実は（と言うほどのこともないのだが）
当初は大阪市内で沖縄そば屋をやりたかった。
ちゃんと美味しい沖縄そばを出す店
主力はランチで夜は少しだけおつまみも用意してってコンセプトで
物件探しの最中の実施計画書（金融機関に出すやつ）は
ぎりぎりまで「沖縄そば屋」のままだった。

それが今の場所に決まって
急遽コンセプト変更
あの場所ではとても沖縄そば屋で勝負は出来ない。
と断念。

そんな経験を持つ沖縄料理屋のオヤジですから
ほんまがんばってほしいと思う。


僕が踏み切れなかった沖縄そば屋
長く続けてくださいね。

さて奇しくも今は10月
3年前の今月下旬
沖縄食堂　風亭はオープンしたのでした。

早いもんだ、月日の移ろいは・・・

ということで
3周年記念第一弾


ご来店のお客様に「うめーし」をお配りしています。
沖縄赤黄箸
ほんの粗品ですが記念にご笑納ください。